Burger & Co

 

 

 

 

 

 

 

 

BURGERS. There are hundreds and hundreds out there in NYC. Yvonne wants to share with you, her favorite one.
BURGERS. Il y en a des centaines et des centaines à NYC, Yvonne veut vous faire partager ses burgers préférés.

 

CLASSIC BURGERS

SHAKE SHACK
Madison Square  Park, near 23rd St & Madison Ave. Flatiron.
Lunch and Dinner, 7 days a week
Something about this burger just feels happy. Is it the price? Is it the kid-friendly size? Whatever reason, it’s the perfect combo of salty, savory and sweet.
Yvonne’s choise : Fries, frozen custard, beer.

BURGER JOINT
My favorite one is at Parker Meridian
119 W, 56th St Midtown West
Lunch and dinner, 7 days a week
Through a posh lobby and around a dark coner awaits the hidden home of one of the city’s most beloved burger.
Yvonne’s choise : The works Yellow and white cheddar, L/T/P, red onions, mustard, ketchup, mayo

The other one : 131 2nd Ave, East Village
Lunch and dinner, 7 days a week
Look for the giant fiberglass double cheese burger outside. Best place to eat : the bar. You could talk with the charming bartender.

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FIVE GUYS
296 Bleecker St, West village
Lunch and dinner, 7 days a week
The West Coast has In-N-Out burger, and the East Coast has Five Guys. Since their start in DC in 1986, the Guys have been serving « the people’s burger » for under 7$. Plus, you can munch on free salted peanuts as you wait.

MUST GOES

MIKEY’S BURGER
134 Ludlow St, Lower East Side
Lunch and dinner, 7 days a week
Yvonne love their grad-size Mikey’s Burger: a thick beef patty, topped with sauted  corned beef and onion with Dijon mustard melting into a rich, teriyaki-like flavor. Add cheese for 1$.
Fries with cheddar NOM NOM NOM

photo

 

 

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Eat the Road

Le meilleur Burger de Neuilly c’est lui. Enfin espérons car nous ne l’avons malheureusement pas encore goûté..

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C’est le premier food-truck de Neuilly et sa particularité est que chacun des produits avec lesquels les burgers sont confectionnés viennent directement de petits magasins du quartier. 
Il s’appelle Eat The Road et si tu es malin tu as compris le jeux de mot !
On vous laisse découvrir ça en images.

 

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Alors RDV place du Marché de Neuilly sur seine 

Joint burger : de l’oreille à la bouche

On s’échange l’adresse entre touristes avisés ou étudiants rencardés, la légende le considère comme l’un des “meilleurs burgers” de la ville.

How ? C’est dans le Hall d’un hôtel huppé que vous trouverez le Burger Joint. Caché derrière un lourd et épais rideau rouge, les non habitués sont souvent perdus. Et si la queue vous mettra surement sur la piste, nous vous conseillons tout de même d’y aller dans l’après-midi si vous souhaitez éviter la cohue (et manger assis).

burger

A l’entrée, des papiers (dispo dans toutes les langues) vous proposent de séléctionner vos ingrédients et votre boisson, cela facilite la compréhension avec les cuisiniers et c’est beaucoup plus rapide.

Une fois entrée, le choc : souvent bondés, vous vous retrouverez dans une petite salle 80’s aux murs tagués et placardés d’affiches déchiquetées. Le cliché New-Yorkais comme on l’aime !

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What ? Le burger proposé est délicieux : juteux, plutôt sain et très frais ! Et si vous aussi vous saturez des plats XXL du continent américain, vous serez ravis d’apprendre que les proportions y sont normales (à éviter, donc, si vous jeûnez depuis 10 jours). Côtés sides : des frites (bonnes mais qui ne cassent pas la baraque) ou des Whole Pickle (ces gros cornichons américains) pour les plus ‘diets’ d’entre nous.

Who ? Des touristes, des étudiants, des branchouilles, des hispano, des asiat’. Un beau petit mélange culturel et cosmopolite, typique de NY. A écouter la bande son, la couleur est annoncée : on passe des chansons italiennes à la vie en rose en passant par le dernier Bowie.

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Et le porte monnaie dans tout ça ? Environ 8$ le burger, 3.90$ les frites et entre 2 et 5$ les boissons.

Le Parker Meridien Hotel
119 West 56 th (au niveau de la 7av)
NY 10019.
L-J 11:00 à 23:30 V-S 11:00 à 00:00

Le + : Un nouveau Burger Joint vient d’ouvrir à Greenwich et les prix y sont moins élevés (Environ 5$ le burger) 33 West 8th Street, (at MacDougal Street) New York, NY 10011 Le – : Encore une fois, le Burger Joint (malgré son côté secret) attire beaucoup (mais vraiment beaucoup) de monde : évitez donc les heures de pointes.