yvonnelovesyou.org

Pour la nouvelle année Yvonne se prépare à déménager !
Oui, Yvonne a besoin de grandir comme tout le monde, et pour avoir la possibilité de vous proposer plus de choses Yvonne change de site:

http://yvonnelovesyou.org

Nous apporterons tout au long de cette année 2014 des modifications aussi bien graphiques & visuelles que sur le contenus. Yvonne vous apportera des tutoriels, des videos et bien plus encore !
Alors souhaitez nous bonne chance !

et surtout… Bonne année !

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Un WE à Montréal

Montréal : OUI Le québécois : NON. Une leçon éclair s’impose pour vous familiariser avant votre voyage. S’en suivra les bonnes adresses d’Yvonne comme toujours!

Chu allé faire du magasinage avec ma blonde. Fallait chauffer l’char pour s’en aller chez l’dépanneur. Elle voulait des patates pilées pour l’diner. Pour m’remercier elle m’a donné un bec.
Comprenez : je suis allé faire du shopping avec ma copine. J’ai du conduire la voiture pour aller chez l’épicier. Elle voulait de la purée pour le diner. Pour me remercier, elle m’a fait un bisou.

Hier à la party j’ai pris une brosse, j’étais en train de crouser mais je me suis rendu compte que c’était une guidoune.
Comprenez : hier à la soirée je me suis saoulé, j’étais en train de draguer mais je me suis rendu compte que c’était une pute.

J’me suis pogné l’cul toute la journée alors qu’avec la belle température j’aurais pu faire une marche.
Comprenez : J’ai glandé toute la journée alors qu’avec le beau temps j’aurais pu aller marcher.

Si quelqu’un s’énerve, dites lui : Grimpe pas dans les rideaux, Brise pas ta chaîne, Garde tes shorts

Yvonne vous souhaite la bienvenue à Montréal et un agréable séjour!

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Y aller : Yvonne vous conseille vivement l’avion après avoir testé le bus. Quelques mots pour qualifier le bus : retardataire, inconfortable et fatiguant.
Le bus 120$ A-R de NY comptez 150$ de plus pour l’avion. A vous de voir si 150$ valent la fatigue en moins et tout le reste.

Sur place : Si vous n’avez pas d’ami(e) comme Yvonne vous choisirez Air BNB et les conseils d’Yvonne ICI
On achète une carte de métro pour 3 jours à 20$ c’est l’Occasionnelle : magnétique et pratique.

A faire : Le parc du Mont-Royal qui domine la ville. On y va à l’heure du coucher de soleil avec le bus ou avec le char (plus communément appelé la voiture. Pour se qui ne se « pogne pas l’cul » l’option running n’est pas négligeable. Point de vue au Chalet du Mont-Royal à ne pas rater.

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Point de vue Chalet du Mont-Royal.

Chinatown quand on descend le Boulevard St Laurent. C’est à voir mais pas extraordinaire. Comparé à celui de NY vous allez être déçu, ça ne fait aucun doute. Petit détour avant d’entrer dans le vieux Montréal.

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Le vieux Port de Montréal : un des endroit les plus touristique de la ville mais un passage obligé. Les quais ont été aménagés. Une belle promenade s’offre à vous avec une vue sur le pont Jacques Cartier et sa fête foraine.
Les petites îles sont reliées par des ponts, lieux très fréquentés par les amoureux. Avec l’automne, les feuilles prennent une couleur rouge orangé. Sublime!

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Magasiner : Boulevard St Denis où vous trouverez une multitude de petites boutiques et Urban Outfitters. S’en suit les fripes! Boulevard St Laurent vous trouverez une dizaine de friperies. Dont certaines font café. Des piscines de vêtement, des pop corn, des objets en tous genres, des locations de costume… Patin à glace pour aller patiner sur le Lac aux Castors qui n’a jamais vu un Castor de sa vie (soit dit en passant).

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Chaussures : Chez Little Burgundy  au 55 Ave du Mont-Royal. Ugg, Tom’s, Hunter, Nike, Converse. Les grands basiques vous attendent chez Little Burgundy. Un accueil très sympa, typiquement québécois. Yvonne a craqué pour des bottes Hunter avec chaussettes en laine et polaire.

Cuir : L’odeur ne trompe pas. Vous êtes chez M0851 peut être un des meilleur peaucier de la ville. 3526 boulevard Saint Laurent. Les gants fourrés sont divins, les perfectos irrésistibles et les sacs à tomber. Sensibles s’abstenir!

Objets divers et variés : Dans les Dollarama mais aussi dans certains dépôts vous trouverez des petites merveilles. Il faut chercher. Souvent pratique pour les livres de cuisine et les guides de voyage vendus une bouchée de pain. Pour 47$ Yvonne a acheté 20 guides de voyage, deux « mug pull » et un livre de recette.

Magasin de déco : au croisement du boulevard St Laurent et du Mont Royal. Yvonne est tombée en amour avec Turquoise (4461 BVD Saint-Laurent). Un bijou! Des fauteuils en cuir à la patine savamment travaillée, bureau en zinc, luminaires… La wishlist s’est encore agrandie. Gentille Yvonne se décide à partager le site internet avec vous : Turquoise! 

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Restau et fast food : à Montréal c’est la poutine que tu gouteras… Yvonne peu téméraire n’a pas osé. Description d’un de mes colocataire « c’est des frites avec la garniture d’une pizza dessus mais sans la pâte et avec beaucoup de fromage ». Maintenant vous savez à quoi vous attendre.

Sinon il existe bien évidemment des supers endroits pour bruncher, déjeuner et diner à Montréal. Voici une liste non exhaustive de où poser sa fesse pour bruncher.

L’avenue Pour y aller bruncher il faut se lever tôt. Dès 10h la file d’attente se fait longue. Brunch + boisson = 20$. Pensez à faire un détour aux toilettes : incroyables. A éviter : les oeufs de M. Seguin. Chèvre épinards pas vraiment en harmonie cette fois-ci.
922 Avenue du Mont-Royal Est

Schwartz’s
La plus vieille charcuterie hébraïque de Montréal. On y court! C’est une institution. Alors certes la vitrine pleine de buée ne donne pas très envie, pas plus que la devanture mais il faut y aller. On y mange de la viande fumée avec des frites bien sur.
3895 Boulevard Saint-Laurent

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St Viateur Bagel
Bagel en veux-tu? En voilàààà! A l’heure du déjeuner on commande un bagel à emporter ou à manger sur place. Il est accompagné par une salade au choix. NB :  la salade de thon n’est pas une salade verte avec du thon. C’est du thon et rien que du thon.
1127 Mont-Royal Est

Godley & crème
Un super cappuccino à emporter. Connexion WI-FI en libre accès. Seul bémol : pas de terrasse pour les beaux jours. Yvonne n’a pas succombé aux cookies mais ils ont l’air divin.
92 Rue Sherbrooke, Montréal

Pour finir le marché Jean Talon
L’arrêt : Jean Talon sur la ligne orange.
De la viande, du poisson, des huitres, des pâtisseries, des légumes, du fromage… Goinfrez-vous! Ou promenez-vous juste pour le plaisir des couleurs et des senteurs.

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La Buvette

Des bars à vin il y en a à Paris, mais des bars à vin au décor de Brooklyn… Ajoutez-y quelques notes de Nouvelle Orléans et une brin de folie des années 50. Vous êtes chez Buvette! Au détour d’une rue de Pigalle, Yvonne a découvert ce petit coin de paradis.

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La Buvette, un nom bien français pour un bar au décor d’outre-atlantique.  Après le boulot, il n’y a pas mieux pour décompresser. Il fait bon, il fait chaud, une petite odeur de charcuterie de qualité vous effleure les narines et vous met en appétit. C’est un parfait mélange entre le savoir faire culinaire français et l’ambiance 5O’s de la Nouvelle Orléans.

La carte des vins et cocktails se présente sous la forme d’un petit calepin des trucs et astuces à boire. Une large sélection de vin accompagnés de conseils (pour ceux qui sont un peu perdu dans la cave…).
Original : pour la vie de tous les jours les propriétaires de Buvette ont cru bon de nous enseigner quelques astuces de la vie quotidienne. Par exemple : une grosse tache de vin sur la nappe blanche brodée de tante Yvonne!

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On y boit, on y discute, on y rit, mais on y mange aussi! Si terroir devait rimer avec un bar, vous êtes à la bonne adresse! Avis aux amateurs, certains produits seront vous surprendre: saucisson à l’huile d’olive, terrine de campagne, mousse de foie de volaille, roquefort travaillé au beurre… Ce drôle d’aller-retour saura charmer les Parigots de SoPi (« South Pigalle »). Plongez et imbibez vous de cette ambiance franco-américaine au 28, rue Henry Monnier 75009.

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Boundary Rooftop

Bienvenue au Boundary, hotel chic et branché de Shoreditch (quartier situé à l’Est de Londres ) dont le rooftop est ouvert pour le bonheur de tous de Juin à fin Octobre ( ou du moins jusqu’à ce que le temps le permette )…

Découvrez le menu et les images !

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Opening Hours

12pm to 11pm – Monday to Friday.
10am to 11pm – Saturday and Sunday.

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Brunch au calme en plein NY

Ce WE tu fais quoi ? Tu sais pas ? Tu vas à l’Hudson Hotel pour bruncher. Ah oui l’Upper West Side c’est pas très « pipi culotte » mais là… Ca vaut le coup. A deux pas de Colombus Circle (Ligne rouge orange ou bleu pour ceux qui parlent ce langage).

Après un réveil quelque peu difficile après des soirées divergentes, Yvonne et ses amis choisissent au hasard. Première surprise : la décoration multi-style et l’architecture innovante, nous nous dirigeons vers la terrasse, out le bruit et l’agitation de la grosse pomme, ici c’est vert et c’est frais.

 

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Des hipsters discutent avec des businessmen ayant fait tomber la cravate autour d’un cocktail alcoolisé et… d’un cochon grillé (oui, un vrai et non pas une farce post-sommeil de 3h). Un joyeux mélange qui vous fera paraître hors de la ville. C’est bio, c’est –in mais point trop n’en faut. Les clients se parlent entre eux, se rencontrent, jouent à des jeux de balles (voire aux échecs et billards à l’intérieur). Un homme à bonnet orange nous accoste pour une drag (ie. Taffe) et nous voilà parti pour une heure de discussion passionnante sur les meilleurs endroits pour bruncher.

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S’il fait froid, des bars archi-modernes ou des bibliothèques typiques et pleines de livres promettent une dernière après-midi de repos (remise ?) avant le départ d’une nouvelle semaine.

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La carte propose des cocktails aux fruits, alcoolisés ou non, des jus frais. Côté faim : des petits stands vous proposent de délicieuses petites (très petites) assiettes, cela dépend des semaines : nous sommes tombés sur le cochon à la broche et le mexicain.

Côté prix, il vous faudra compter environ 15 à 20$ par personne.

A éviter : nous nous sommes renseigner sur les chambres : elles sont réputées petites et bruyantes.

A savoir en société : L’Hudson Hotel fait partie du groupe Morgan (les huppés Mondrian à NY, LA et South Beach, les élégants Delano à Marrakech et South Beach mais aussi le Sanderson de Londres ou encore le Clift de SF).

 

Hudson Hotel

 

Yoom + Dim Sum = ♡♡

Dim sum et lait de coco au menu ce soir mais pas que ! Pour sa rentrée parisienne, Yvonne vous fait découvrir l’Asiatique, avec un grand A, de Paris. Rendez-vous chez YOOM

La grande question est quezako Dim Sum? Une petite bouchée vapeur, qui ressemble à un nuage, tout doux, tout beau, tout bon. Dans la réalité on est pas loin. Quand ces deux copains sont rentrés d’Asie, la nostalgie les a envahi. Résultat : Yoom. Un petit restaurant qui décline les Dim Sum à l’infini ! Un décor peu sophistiqué, murs en brique aux fausses allures de loft new-yorkais (pas moche pour autant, attention!).

Une petite cantine de quartier où il faut désormais réserver. Les petites bouchées ont du succès!

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Un meu déj’ à 14,90€. Une bonne affaire comme on dit. A la carte 20-25 €. Beaucoup moins ou beaucoup plus. Yvonne vous explique le concept : plus vous mangez plus vous payez. Jusque là rien d’impressionnant. Les bouchées sont servies dans des paniers, par trois. Le prix varie en fonction des ingrédients.

4 paniers + un dessert partagé + une bouteille de vin = 105€ soit 35€/personne
8-10 paniers + 3 thés = 67€

Le partage promet un diner très convivial.

Conseil d’yvonne : Dim Sum poulet-tamarin, tête de lion, légumes, salade d’aubergine et le mieux le dessert Dim Sum praline dans du lait de coco. Divin!

YOOM

20 Rue des Martyrs
75009 Paris
Tél.: 01 56 92 19 10

5 Rue Grégoire-des-tours
75006 Paris
Tél.: 01 43 54 94 56

Cookies bio (évidemment)

C’est le feu dans la cuisine d’Yvonne. Au programme des cookies bio aux graines et baies.
La recette : tout de suite.

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes

Ingrédients

  • 530 grammes de farine
  • 1 demi cuillière à café de levure chimique
  • 250 grammes de beurre
  • 125 grammes de sucre blanc (ne mettez que 50 g si vous trouvez les cookies trop sucrés)
  • 250 grammes de sucre roux
  • 1 cuillière à café de sel
  • Graines de courge, tournesol, baies de Goji & Cie
  • 2 oeufs de taille moyenne

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Dans un bol mélangez la farine et la levure.
Dans le deuxième mélangez le sucre roux et blanc (c’est le blanc qui sucre donc dosez en fonction de votre amour pour le sucre) puis le beurre jusqu’à obtenir une pate bien lisse.

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez les contenus des bols 1 et 2. Ajoutez deux oeufs.
Pour finir les graines, celles qui vous font plaisir.

Graines de courges et de tournesol c’est top, parole d’Yvonne !

 

Temps de cuisson : Jusqu’à ce qu’ils vous semblent beaux.

 

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Coffee shop (sans weed)

Vous rêvez d’un petit café façon Starbuck « homemade » c’est dans le VIIème arrondissement de Paris que vous le trouverez. Yvonne en a fait son QG!

 

Depuis un mois le Natur’Elle Café a ouvert ses portes. Un endroit cosy, une terrasse au soleil en fin de matinée, un accueil chaleureux font de ce café une place de choix pour bouquiner.
A des prix défiants toute concurrence dans ce quartier, on est bien loin de l’addition à 5€ pour un double express’, le Natur’Elle café propose des pâtisseries maison, des mokaccinos et autres petits délices.
Yvonne a succombé au cookie bio homemade à 1,50€. Pour le café comptez 1,30€ ou 2,50€ avec une pâtisserie de votre choix.

Marre des capsules Nespresso? Vous trouverez à cette adresse des capsules compatibles avec votre machine. Différents arômes pour du café, du vrai, du bon, du nouveau.

Une petite adresse de quartier ensoleillée pour bien commencer votre journée.
Sur place ou à emporter

Le Natur’Elle café c’est au 67 ave de la bourdonnais, Paris VII

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Edgar, une pècherie pas comme les autres

« Sur une place abandonnée, coquillages et crustacés… » voilà ce que pourrait chantonner d’Edgar. Mais en pleine égypte, Entre la rue d’Aboukir et la Rue D’Alexandrie se cache sur une petite place une belle terrasse. Au dessus de cette terrasse, un hôtel, c’est le repère d’Edgar!
Ce bon vieux Edgar? Qui est ce?

 

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Ici, la décoration cosy et néobistro chic s’associe avec des plats simples mais soignés. Yvonne a testé, Yvonne y est retournée, Yvonne a approuvé.
Quelques conseils : partagez quelques assiettes en entrée. Les bulots (Yvonne n’aimait plus ça, ce gros escargot ragoutant) sont à tomber, puis ici point de mayonnaise industrielle! Non de la homemade. Avec ça choisissez une plache de saucisson ou de Comté à la truffe (Pas a l’huile de truffe).
Tout cela accompagné d’une bonne bière ou d’une bouteille de vin (pocharde un peu Yvonne…). Attention, dans ce restaurant le vin peut très vite faire monter l’addition.

 

En plat Yvonne a ses chouchous : le poulpe à la pastèque. Oui, elle aussi a failli vomir en lisant la carte. Mais non!! L’essayer c’est l’adopter. Un délice. En accompagnement demandez les épinards, ils sont à tomber. Même les plus récalcitrant y ont goûté et ont cautionné.

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La traditionnelle friture d’éperlans, mangée avec les doigts sur les ports de Bretagne à nos 5 ans avec un ciré jaune et des bottes pour sauter dans les flaques. A partager en entrée, évidemment! Un régal.

Seul bémol : le service. Attendre 25 minutes pour un saucisson, des bulots et deux bières qui arrivent chaudes sur la table. C’est non! Certes on y va décontracte, mais avec cette chaleur, on est content d’avoir les bières illico presto.

Restaurant Edgar
31, rue d’Alexandrie
Paris (75002) 
MÉTRO : Sentier & Strasbourg-Saint-Denis
TÉL : +33 1 40 41 05 69
Ouvert le dimanche!