yvonnelovesyou.org

Pour la nouvelle année Yvonne se prépare à déménager !
Oui, Yvonne a besoin de grandir comme tout le monde, et pour avoir la possibilité de vous proposer plus de choses Yvonne change de site:

http://yvonnelovesyou.org

Nous apporterons tout au long de cette année 2014 des modifications aussi bien graphiques & visuelles que sur le contenus. Yvonne vous apportera des tutoriels, des videos et bien plus encore !
Alors souhaitez nous bonne chance !

et surtout… Bonne année !

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Burger & Co

 

 

 

 

 

 

 

 

BURGERS. There are hundreds and hundreds out there in NYC. Yvonne wants to share with you, her favorite one.
BURGERS. Il y en a des centaines et des centaines à NYC, Yvonne veut vous faire partager ses burgers préférés.

 

CLASSIC BURGERS

SHAKE SHACK
Madison Square  Park, near 23rd St & Madison Ave. Flatiron.
Lunch and Dinner, 7 days a week
Something about this burger just feels happy. Is it the price? Is it the kid-friendly size? Whatever reason, it’s the perfect combo of salty, savory and sweet.
Yvonne’s choise : Fries, frozen custard, beer.

BURGER JOINT
My favorite one is at Parker Meridian
119 W, 56th St Midtown West
Lunch and dinner, 7 days a week
Through a posh lobby and around a dark coner awaits the hidden home of one of the city’s most beloved burger.
Yvonne’s choise : The works Yellow and white cheddar, L/T/P, red onions, mustard, ketchup, mayo

The other one : 131 2nd Ave, East Village
Lunch and dinner, 7 days a week
Look for the giant fiberglass double cheese burger outside. Best place to eat : the bar. You could talk with the charming bartender.

burger-joint

FIVE GUYS
296 Bleecker St, West village
Lunch and dinner, 7 days a week
The West Coast has In-N-Out burger, and the East Coast has Five Guys. Since their start in DC in 1986, the Guys have been serving « the people’s burger » for under 7$. Plus, you can munch on free salted peanuts as you wait.

MUST GOES

MIKEY’S BURGER
134 Ludlow St, Lower East Side
Lunch and dinner, 7 days a week
Yvonne love their grad-size Mikey’s Burger: a thick beef patty, topped with sauted  corned beef and onion with Dijon mustard melting into a rich, teriyaki-like flavor. Add cheese for 1$.
Fries with cheddar NOM NOM NOM

photo

 

 

Brunch au calme en plein NY

Ce WE tu fais quoi ? Tu sais pas ? Tu vas à l’Hudson Hotel pour bruncher. Ah oui l’Upper West Side c’est pas très « pipi culotte » mais là… Ca vaut le coup. A deux pas de Colombus Circle (Ligne rouge orange ou bleu pour ceux qui parlent ce langage).

Après un réveil quelque peu difficile après des soirées divergentes, Yvonne et ses amis choisissent au hasard. Première surprise : la décoration multi-style et l’architecture innovante, nous nous dirigeons vers la terrasse, out le bruit et l’agitation de la grosse pomme, ici c’est vert et c’est frais.

 

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Des hipsters discutent avec des businessmen ayant fait tomber la cravate autour d’un cocktail alcoolisé et… d’un cochon grillé (oui, un vrai et non pas une farce post-sommeil de 3h). Un joyeux mélange qui vous fera paraître hors de la ville. C’est bio, c’est –in mais point trop n’en faut. Les clients se parlent entre eux, se rencontrent, jouent à des jeux de balles (voire aux échecs et billards à l’intérieur). Un homme à bonnet orange nous accoste pour une drag (ie. Taffe) et nous voilà parti pour une heure de discussion passionnante sur les meilleurs endroits pour bruncher.

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S’il fait froid, des bars archi-modernes ou des bibliothèques typiques et pleines de livres promettent une dernière après-midi de repos (remise ?) avant le départ d’une nouvelle semaine.

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La carte propose des cocktails aux fruits, alcoolisés ou non, des jus frais. Côté faim : des petits stands vous proposent de délicieuses petites (très petites) assiettes, cela dépend des semaines : nous sommes tombés sur le cochon à la broche et le mexicain.

Côté prix, il vous faudra compter environ 15 à 20$ par personne.

A éviter : nous nous sommes renseigner sur les chambres : elles sont réputées petites et bruyantes.

A savoir en société : L’Hudson Hotel fait partie du groupe Morgan (les huppés Mondrian à NY, LA et South Beach, les élégants Delano à Marrakech et South Beach mais aussi le Sanderson de Londres ou encore le Clift de SF).

 

Hudson Hotel

 

L’italie s’invite à Brooklyn

Saraghina,

à voir la façade de cet établissement on ne peut qu’avoir un mauvais pressentiment. Mais le Saraghina se révèle être un lieu magique. On quitte Marcus Garvey street et Halsey Street. Rues calmes d’un quartier pseudo populaire à la population noire américaine et hispanique.

D’une rue essentiellement peuplée de noirs, on se retrouve dans un resto d’une blancheur effrayante ! Le comble serait qu’ils nous parlent en français. Ouf ! Ce n’est pas le cas.

saraghina

Inside? Outside? 

Bien que la déco soit très soignée à l’intérieur. Esprit brocante : chaises au plafond, vieilles voitures à pédales, viviers, luminaires homemade… Outside est plus de saison.

On commande : de l’octopus servi froid avec des oignons rouges, une farandole de tomates de toutes les couleurs, du céleri branche. Très rafraichissant !

saraghina octopus

Deux pizzas : très garnies. Une pâte à tomber, croustillante, grillée, faite maison évidement !

Trois bières : Brooklyn beer (obviously) .

La note (en comptant les desserts : mention TB pour le tiramisu)
75 $ à trois en ayant merveilleusement bien diné.

Endroit : ++++                         Service : +++++

Food : +++++                           Rapport qualité-prix : ++++

saraghina jardin

435 Halsey St Brooklyn, NY 11233‎
(718) 574-0010

saraghinabrooklyn.com

Joint burger : de l’oreille à la bouche

On s’échange l’adresse entre touristes avisés ou étudiants rencardés, la légende le considère comme l’un des “meilleurs burgers” de la ville.

How ? C’est dans le Hall d’un hôtel huppé que vous trouverez le Burger Joint. Caché derrière un lourd et épais rideau rouge, les non habitués sont souvent perdus. Et si la queue vous mettra surement sur la piste, nous vous conseillons tout de même d’y aller dans l’après-midi si vous souhaitez éviter la cohue (et manger assis).

burger

A l’entrée, des papiers (dispo dans toutes les langues) vous proposent de séléctionner vos ingrédients et votre boisson, cela facilite la compréhension avec les cuisiniers et c’est beaucoup plus rapide.

Une fois entrée, le choc : souvent bondés, vous vous retrouverez dans une petite salle 80’s aux murs tagués et placardés d’affiches déchiquetées. Le cliché New-Yorkais comme on l’aime !

burger joint meridien

What ? Le burger proposé est délicieux : juteux, plutôt sain et très frais ! Et si vous aussi vous saturez des plats XXL du continent américain, vous serez ravis d’apprendre que les proportions y sont normales (à éviter, donc, si vous jeûnez depuis 10 jours). Côtés sides : des frites (bonnes mais qui ne cassent pas la baraque) ou des Whole Pickle (ces gros cornichons américains) pour les plus ‘diets’ d’entre nous.

Who ? Des touristes, des étudiants, des branchouilles, des hispano, des asiat’. Un beau petit mélange culturel et cosmopolite, typique de NY. A écouter la bande son, la couleur est annoncée : on passe des chansons italiennes à la vie en rose en passant par le dernier Bowie.

burger joint

Et le porte monnaie dans tout ça ? Environ 8$ le burger, 3.90$ les frites et entre 2 et 5$ les boissons.

Le Parker Meridien Hotel
119 West 56 th (au niveau de la 7av)
NY 10019.
L-J 11:00 à 23:30 V-S 11:00 à 00:00

Le + : Un nouveau Burger Joint vient d’ouvrir à Greenwich et les prix y sont moins élevés (Environ 5$ le burger) 33 West 8th Street, (at MacDougal Street) New York, NY 10011 Le – : Encore une fois, le Burger Joint (malgré son côté secret) attire beaucoup (mais vraiment beaucoup) de monde : évitez donc les heures de pointes.